星降る露天とかにまぶしの
竹崎かに旅館豊洋荘
TEL0954-68-3545
かにの身は全部むいてご飯の上にかけてあるから、
食べるだけ!殻むき無しで手が汚れません。
「大きさや形がそろっていないかに」、「やわらかに」を使用しているので、こんなにお特!でも、中の身の味はもちろん美味!!
水揚げされたかにすべてが無駄にならないので漁師さんも大喜びです。
かにまぶしは三通りの味を楽しめます。
食べ方は下記を参照!
(おまけの食べ方もあり)
豊洋荘オリジナル、その名も「かにちゃん蒸し」
よーく混ぜて食べたら、さらにおいしい!
虹の蔵(にじのくら)でおくつろぎください。
かにまぶしは食べ方簡単!
かに料理独特のもくもく…沈黙…
がないので、きっと会話にも
花が咲きます。
お召し上がり方
かにまぶしは一度で三通りの違った味を楽しめます。
かにみそをかけて
(かにみそが苦手な方は特製カニ酢に変更できます)
秘伝のまぶしダレをかけて
(濃い目のタレなので、少量ずつおかけください)
特製ポン酢をかけて
(さわやか〜にかにの風味をお楽しみください)
おまけ…薬味・お茶をかけて
(最後は、丼のまま!とっくりの中のお茶をかけ、さっぱりとお召し上がりください。)
番外編
ほかに、お茶をかけてかにみそをいれたり、かにみそにまぶしダレを少量加えたりしてご自由にお楽しみください。
1.かにみそをかけて
2.秘伝のまぶしダレをかけて
4.お茶をかけて
番外編
竹崎かに旅館 豊洋荘
〒849-1613
佐賀県藤津郡太良町大浦野崎港前
TEL0954-68-3545