星降る露天とかにまぶし 旅館 豊洋荘 TEL 0954-68-3545
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かにまぶし

かにまぶしとは『蟹って、殻をむくのがめんどくさくて…』という声や『蟹料理は美味しいけど、きっと値段が高いんでしょ』というお客様のつぶやきに、私たちは真剣に取り組み、ここに誕生したのが『かにまぶし』です。
 
 
かにまぶし7つのひみつ
 
ひみつ1 めんどくさくない
かにの身は全部むいてご飯の上にかけてあるから、
食べるだけ!殻むき無しで手が汚れません。
ひみつ2 高くない 低価格には理由(ワケ)がある
「大きさや形がそろっていないかに」、「やわらかに」を使用しているので、こんなにお特!でも、中の身の味はもちろん美味!!
水揚げされたかにすべてが無駄にならないので漁師さんも大喜びです。
 
ひみつ3 三度楽しめるプラスおまけ
かにまぶしは三通りの味を楽しめます。
食べ方は下記を参照!
(おまけの食べ方もあり)
 
ひみつ4 ワイングラスの茶碗蒸し
豊洋荘オリジナル、その名も「かにちゃん蒸し」
よーく混ぜて食べたら、さらにおいしい!
 
 
ひみつ5 ケーキとムースも料理長特製
 
 
ひみつ6 新装オープンした、かにまぶし専用客室
虹の蔵(にじのくら)でおくつろぎください。
 
ひみつ7 会話を楽しめる
かにまぶしは食べ方簡単!
かに料理独特のもくもく…沈黙…
がないので、きっと会話にも
花が咲きます。
 
 
かにまぶしは三通りの違った味が楽しめます。
 

お召し上がり方

かにまぶしは一度で三通りの違った味を楽しめます。

  1. かにみそをかけて
    (かにみそが苦手な方は特製カニ酢に変更できます)
  2. 秘伝のまぶしダレをかけて
    (濃い目のタレなので、少量ずつおかけください)
  3. 特製ポン酢をかけて
    (さわやか〜にかにの風味をお楽しみください)
  4. おまけ…薬味・お茶をかけて
    (最後は、丼のまま!とっくりの中のお茶をかけ、さっぱりとお召し上がりください。)

番外編
ほかに、お茶をかけてかにみそをいれたり、かにみそにまぶしダレを少量加えたりしてご自由にお楽しみください。

 
   
1.かにみそをかけて   2.秘伝のまぶしダレをかけて   4.お茶をかけて
番外編
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